7月にコロナで外出できないのでどうにかお家時間を楽しめないかということで、ふるさと納税でずっと食べてみたかった呼子のイカを取り寄せました。
地元が福岡なので隣の佐賀県の特産品である呼子のイカを学生時代にはよく居酒屋で食べていました。(福岡でも食べれます)
ですがここ数年地元に帰ってもイカが不漁とのことでなかなか食べられなかったり、コロナで地元に帰れない等で食べれなかったものが取り寄せられるということで夫婦で喜んで購入しました。
■価格
価格は1万2000円と地元の価格よりかなり割高な気もしますがどうしても食べたかったので購入に踏み切りました。ですが楽天ふるさと納税でお買い物マラソン時と5の付く日、SPU等で実質1万円程で購入しました。
■見た目
冷凍配送です。はじめは表面が白くなっていますが、解凍していくとだんだんと透明になります。こちらではなかなかお目にかけることができない状態になります。（私的には透明なイカの方がおいしい気がしますので透明な方が嬉しいです）
■調理方法
上記でも記載していますが解凍します。活き造りなので切る必要があると思われる方もいるかもしれませんが、すでに切られた状態で送られてきますので本当に回答するだけでOKです。
唯、刺身の後足等は自分で揚げたりしないといけません。おいしいので是非天ぷらにして欲しい。
■味
地元で泳いでいるイカをその場で調理したもの程ではありませんが、遠く離れた場所でこの味を味わえるのは感動しました。（本当に好きなので）
必ずまた購入したいと思います。そのときは写真を撮って掲載したいと思います。唯、やっぱり現地の方がおいしいので是非現地で食べてみて欲しいです。
以上、佐賀県唐津市のイカの活き造りふるさと納税の感想でした。
ブログを見てくれてありがとうございました。
